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手動(dòng)？半自動(dòng)化？還是全自動(dòng)化？
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如果您喜歡自制啤酒并且夢(mèng)想創(chuàng)辦自己的小型企業(yè)，那么微型啤酒廠可能適合您。
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啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的能源消耗占總成本的3%至8%。因此，提高啤酒廠的能源效率可以有效降低成本。
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探索兩個(gè)對(duì)于納米級(jí)啤酒廠的商業(yè)計(jì)劃
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從行業(yè)小白到成功的釀酒大師所需要了解——麥芽粉碎方法
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從行業(yè)小白到成功的釀酒大師所需要了解——麥芽處理系統(tǒng)
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從行業(yè)小白到成功的釀酒大師所需要了解——釀造系統(tǒng)
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小伙伴們可能會(huì)好奇，在精釀啤酒行業(yè)，究竟是以什么樣的方式來(lái)應(yīng)用巴氏滅菌法的呢？今天我們就來(lái)聊一聊這一話題。
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巴氏滅菌大家一定很耳熟，它是牛奶常用的滅菌方法。除牛奶之外，它也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品，例如啤酒。今天我們就來(lái)聊一聊巴氏滅菌在精釀啤酒行業(yè)的應(yīng)用。
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精釀啤酒灌裝后必須立即壓蓋，因此壓蓋機(jī)的位置總是與灌裝機(jī)緊密相連，因此又叫灌裝壓蓋一體機(jī)（如VF20/4、VF92/14、VF/164/20型）。
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啤酒釀造的每個(gè)步驟都不容有失，灌裝這一環(huán)節(jié)更是關(guān)鍵，因?yàn)槿绻@一步不能減少氧氣的吸收，那么之前為避氧所做的努力都將付諸東流。今天我們就來(lái)聊一聊精釀啤酒灌裝時(shí)如何減少溶氧。
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昨天小編為大家簡(jiǎn)單介紹了罐裝機(jī)的工作原理和分類(lèi)，今天我們就來(lái)聊一聊其中的短管灌裝機(jī)的操作流程。
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精釀啤酒的灌裝機(jī)是如何工作的你知道嗎？它的工作原理究竟是怎樣的呢？今天我們就來(lái)聊一聊這一有趣的話題。
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精釀啤酒的灌裝方式或許是小伙伴們很好奇的一個(gè)問(wèn)題，今天我們就來(lái)探討一下。
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啤酒是含有二氧化碳的飲料， 灌裝要滿(mǎn)足它的物理特性、化學(xué)特性和衛(wèi)生要求，保持灌裝前后的啤酒質(zhì)量變化不大。
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現(xiàn)如今，許多精釀啤酒廠都致力于打造自己的啤酒品牌。我們可以看到精釀啤酒的外包裝設(shè)計(jì)多是各具創(chuàng)意。但是再漂亮的設(shè)計(jì)都得依附于啤酒瓶或易拉罐。對(duì)這些瓶瓶罐罐而言，保證其衛(wèi)生清潔是重中之重。
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